Tip del Panadero. Utilizá una botella spray para pintar fácilmente
Para pintar panes ya fermentados o piezas de repostería sin dañarlos utilizando brocha, podés utilizar una botella con dispositivo de spray. Seguí los siguientes pasos:
- Hacé la mezcla para barnizar. Puede ser huevo o huevo con leche, entre otros, esto cambiará el color y brillo final.
- Mezclá bien (podés licuar) y cerní en un colador.
- Colocá en la botella limpia y acoplá el dispositivo de spray, mové el regulador hasta que logrés hacer un roseado difuminado.
- Roseá sobre los productos que deseás pintar y listo.
