- 1.3/4 tazas de harina Nacarina
- 1.1/2 ctas de polvo de hornear
- ¾ tazas de cocoa en polvo
- 2 tazas de azúcar
- 1.3/4 taza de leche
- 3 huevos
- 1 cta. de vainilla
- ½ cta de sal
- Dulce de leche
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¿Comó hacer Queque de Chocolate paso a paso según Raquel Quesada?
- 1. Precalentar horno a 350 º F
- 2. En el tazón de la batidora cernir: la harina, el polvo de hornear y la cocoa.
- 3. Agregar el azúcar, la leche, los huevos, la vainilla y la sal, batir todo junto por 5 minutos, hasta tener una mezcla homogénea.
- 4. Verter en 2 moldes de capas de 23 cms de diámetro.
- 5. Hornear por 30 minutos.
- 6. Sacar , refrescar 10 minutos y desmoldar, al enfriar, colocar una capa en platón de servir cubrir con dulce de leche , colocar encima la otra capa y cubrir con dulce de leche
