- Harina Integral Nacarina 2 tazas
- Polvo de hornear 3 cdas
- Sal 1 cda
- Azúcar 1/2 cta
- Mantequilla 1 barra
- Leche 1/2 taza
Relleno
- Salsa preparada para pizza 2 latas (4oz. cada una)
- Queso mozarella 250 g
- Hongos 1 lata pequeña
- Jamón 250 g
- Cebolla 1/2 taza partida en Juliana
- Chile dulce 1/2 taza partida en Juliana
- Especies Al gusto (sal, pimienta, albahaca, orégano tomillo)
- Aceite de oliva para barnizar
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¿Comó hacer Pizzitas de pasta integral paso a paso?
Pasta
- 1. En una batidora, coloque los ingredientes secos, luego agregue la mantequilla y la leche. Deje que se incorporen todos los ingredientes en una masa.
- 2. Haga una bola y lleve al refrigerador por al menos 30 minutos.
- 3. Precaliente el horno a 350°F y retire la masa del refrigerador. Estire la masa, corte en redondeles y coloque en una bandeja enharinada y engrasada.
- 4. Lleve al horno por unos minutos a que doren un poco. Coloque encima los ingredientes del relleno.
Relleno
- 1. Primero barnice la pasta con aceite de oliva, luego coloque la salsa de tomate y encima las especie al gusto. Seguidamente coloque el queso rallado y el jamón cortado en cuadritos.
- 2. Coloque la cebolla, el chile dulce y los hongos y vuelva a llevar al horno a 350°F para terminar de cocinar.
- 3. Una vez dorado el queso están listas para servir.