¿Cómo tener frutas brillantes en tu postre?
Ingredientes:
✅3 hojas o láminas de gelatina o 6 g de gelatina en polvo.
✅3 cucharadas de azúcar blanco.
✅250 ml ó 1 vaso de agua.
- Poné a remojar la gelatina en agua fría por lo menos durante 5 min.
- Calentá el vaso de agua con el azúcar hasta que se disuelva. Dejá a fuego bajo durante 5 min para que se forme una especie de sirope.
- Añadí las hojas de gelatina bien escurridas a la preparación anterior y remové para que se disuelvan perfectamente.
- Apartá del fuego y añadí el saborizante que más te guste (totalmente opcional)
- Dejá que se enfríe hasta que empiece a espesar un poco (no la metás en la refri) y ya podrás ponerla en las frutas.
