Palitos de Jamón y Queso

Pasta 1 barra de Margarina 1 taza de harina Nacarina 1/2 taza de queso crema light 220g 1 pizca de sal Relleno Jamón light al gusto Queso tico al gusto 1 huevo

Procedimiento

1. En una batidora, revolver el queso crema con la margarina.

2. Cernimos la harina con la sal, y la agregamos a la mezcla hasta formar una masa pareja.

3. Guardamos la masa en el refrigerador en un recipiente y tapado con papel plástico hasta el día siguiente.

4. Al día siguiente, dejamos reposar la masa a temperatura ambiente por unos minutos para que facilite su manipulación. Precalentamos el horno a 350°F, engrasamos y enharinamos una bandeja.

5. Estiramos la masa y formamos cuadritos, en el centro de cada cuadrito colocamos unas tiritas de jamón y otras de queso. Pintamos con el huevo batido alrededor de las tiras de jamón y queso y cerramos los palitos uniendo una las puntas del cuadrado con la otra del lado contrario.

6. Colocamos los palitos en la bandeja y llevamos al horno por aproximadamente 25 minutos, hasta que la pasta crezca un poco y el palito este dorado, dejamos enfriar y listo para servir.