Crocante de Vainilla con Frutos Rojos Silvestres

Ingredientes:

• 1 paquete (454 g) de Mezcla Queque Vainilla
• 1 tz de Harina Nacarina
• 2 ½ tzs de Frutos rojos
• 2 cdas de Jugo de limón
• 2/3 tz de Azúcar
• 2 barras (115 g) de Mantequilla

Preparación:

1. Engrasá un pírex.
2. Mezclá en un recipiente 1 barra de mantequilla con 1 taza de harina Nacarina hasta conseguir una borona y poné en el pírex. Horneá de 8 a 10 minutos a 350°F
3. hasta dorar y esperá a que enfríe.
4. Mezclá los frutos rojos y rociá el jugo de limón y el azúcar.
5. Mezclá la premezcla de vainilla Nacarina.
6. Agregá la mantequilla derretida sobre la premezcla.
7. Horneá a 310°F ó 175°c por 45 minutos y serví caliente con helado.