29/03/2021
1 pechuga deshuesada sin piel en cubos pequeños, sin su jugo (escurrido) (500g)
4 dientes de ajo picado fino (8g) [...]
Recetas
26/03/2021
Leche evaporada 1 tarro mediano De 310g a 380g)
Azúcar 2/3 de taza (140g)
Leche azul para agregar después ½ taza (120g)
26/03/2021
Nacarina 1 para levadura ½ taza rasa (68g)
Leche tibia ½ taza (113g)
Levadura seca 2 cucharaditas (8g)
26/03/2021
Nacarina 3 y 1/3 tazas (500g)
Sal 1 y media cucharadita (10g)
Mantequilla con sal bien fría 1 barra (125g)
04/03/2021
Ingredientes 1 taza de azúcar (250g) 1 barra de mantequilla fría (120g) 1 taza de yogurt de fresa para el batido (240g) 2 ½ tazas de Nacarina […]
04/03/2021
Ingredientes Queque 1 taza azúcar (240g) 1 barra Margarina temp. ambiente (120g) 1 barra Mantequilla bien fría (120g) 6 huevos fríos […]
04/03/2021
Ingredientes Masa: 2 1/3 tz de harina Nacarina 1/3 tz agua 1/4 cdta levadura seca instantánea 1 cdta de semillas de anís 3 cdas de queso […]
27/11/2020
Ingredientes Queque: 2 3/4 tz de harina Nacarina 1 tz de azúcar 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente (115 g) 1 tz de rompope […]
07/10/2020
Ingredientes Pan crocante: 2 tz de harina Nacarina 1/2 tz + 2 cdas de agua 1 cdta de sal 1 cdta de levadura seca instantánea 1 […]