Ingredientes queque:
- 1 paquete (454g) de premezcla de Queque de Chocolate Nacarina
- ½ taza de café negro
- 2/3 taza de aceite
- 3 huevos
- 1 taza de chips de chocolate
Ingredientes sirope:
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja de queso crema (210 g / 8 oz)
- 3 cdas de café negro
- 1/3 taza de cacao en polvo
- *** Topping: ½ taza de chips de chocolate
Ingredientes lustre:
- 2 latas de dulce de leche
- 2 cdas de vainilla
- 2/3 taza de cacao en polvo
Preparación:
- Prepará el queque de chocolate Nacarina siguiendo las instrucciones del paquete, sustituyendo el agua indicada por el café negro. Agregá a la mezcla al final del tiempo de mezclado 1 taza de chips de chocolate y horneá en un pyrex rectangular previamente engrasado y enharinado.
- Una vez horneado hacé huequitos a lo largo de todo el queque y separá los bordes del pyrex. Licuá todos los ingredientes del sirope y colocalos sobre el queque. Por último colocá el topping y llevá a refrigeración por 30 minutos.
- Batí los ingredientes del lustre y colocalos sobre el queque previamente refrigerado. Para una mejor consistencia antes de partir y servir, idealmente volvé a refrigerar por unos 30 minutos, pero no es necesario.
- ¡Disfrutá y compartí la explosión épica de chocolate!
