Para la base
Para el relleno  |
- Coloque en la batidora la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato y la margarina.
- Bata a velocidad baja hasta formar boronas. Agregue la leche agria y mezcle hasta formar una pasta homogénea.
- Una vez lista, con la ayuda de harina, retire de la batidora a una superficie recta y estire la pasta en forma de rectángulo de 1/4 de pulgada de grueso.
- Pinte la superficie de la pasta con la margarina derretida, y cubra con el azúcar Moreno, la canela, el azúcar, las nueces y las manzanas.
- Enrolle la pasta por el lado largo del rectángulo.
- Presión los lados para sellarlos.
- Corte tajadas de 1 pulgada de grosor y coloque en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornee a 450°F por 15 minutos.
- Desmolde los rollitos estando caliente.
