El Recetario de Mamá
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Harina Multiuso
Harina Multiuso
30/07/2013
30/07/2013
Empanadas chilenas
Pasta Harina Nacarina 3 tazas Sal 1 cta Polvo de hornear 1 cta Manteca derretida 1/3 taza Leche tibia ¾ taza Agua tibia ¼ taza Relleno
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22/02/2013
22/02/2013
Pastel de Palmito y Hongos
Pasta 4 1/2 tazas Harina Nacarina 1 1/2 barras Mantequilla 1 1/2 barras Margarina 1 Yema de huevo 1 Clara de huevo para barnizar Agua bien
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18/02/2013
18/02/2013
Rosquillas
2 tazas harina Nacarina 1 taza de Maicena 1 barra Mantequilla 1 caja 250 ml Crema dulce 1/2 taza Azúcar Procedimiento 1. Cernir en un tazón
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18/02/2013
18/02/2013
Pan Casero
1 kg de Harina Nacarina 1 ½ taza de agua 1 ¼ taza de azúcar 1 ¼ barra de margarina o mantequilla (150 g) 5 cdtas
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06/12/2012
06/12/2012
Galletas para regalar
01/11/2012
01/11/2012
Conos Fantasía (Conos rellenos de queque de Chocolate)
Conos de base plana para rellenar Queque 1 1/2 taza de harina Nacarina 1 cda de polvo de hornear 1 cda de bicarnonato 1/2 taza de
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01/11/2012
01/11/2012
Empanaditas de Piña
1 barra de margarina 1 taza de harina Nacarina 1/2 caja de queso crema light 220g 1 pizca de sal 1 tarrito mediano de jalea de
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01/11/2012
01/11/2012
Canastitas con relleno de Manzana
Pasta 1 barra de mantequilla 1 huevo 1 cdta de sal 1/2 cdta de azúcar 1 1/2 taza de Harina Nacarina Relleno 3 manzanas cortadas en
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01/11/2012
01/11/2012
Quequitos “Red Velvet” (sin colorante)
Queque 1 unidad cocida de remolacha (250g aproximadamente) 150ml de leche 2 1/2 tazas de harina Nacarina 1 pizca de sal 2 cdtas de bicarbonato 1
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